40 minut(y)
Náročnost 2
Jednoduchá, přesto velmi chutná polévka s vložkou brambor a cibule, zahušťuje se mlékem, moukou a smetanou.
Ingredience:
| 500 g | brambor |
| 200 g | sladké smetany |
| 1 l | vody |
| 1/2 l | mléka |
| 3 lžíce | hladké mouky |
| 1 lžíce | nasekaného kopru |
| 1 lžíce | másla |
| 4 ks | kuličky nového koření |
| 4 ks | vejce |
| 2 ks | bobkové listy |
| 2 ks | cibule |
| ocet | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Brambory nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka, dáme vařit do 1 l vody s bobkovým listím a novým kořením, osolíme
- V jiné nádobě rozmícháme mléko se smetanou, zahustíme moukou, dobře rozkvedláme, aby se netvořily hrudky
- Když jsou brambory a cibule uvařené, vyjmeme koření, vlijeme mléko se smetanou a moukou, mícháme až do zhoustnutí
- Polévku ochutíme octem, solí, pepřem, zjemníme lžící másla
- Na talíři posypeme nasekaným omytým mladým koprem a nadrobno nakrájeným vejcem.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.