105 minut(y)
Náročnost 2
Pokrm vhodný pro děti starší jednoho roku.
Ingredience:
| 125 g | jater |
| 30 g | rýže |
| 1/4 l | vařící vody |
| 1/2 lžíce | hladkou mouky |
| 1 lžíce | másla |
| 1 lžíce | pažitky |
| rajčata | |
| cibule | |
| tuk | |
| sůl |
Postup:
1. Játra spaříme, odblaníme, povaříme zlehka asi 5 minut, nakrájíme na dvoucentimetrové kostky
2. Rýži propláchneme a vaříme ve vařící osolené vodě 30 minut
3. Máslo rozehřejeme, smícháme s moukou, přidáme povařená a protřená rajčata, povaříme do zhoustnutí
4. Vše promícháme – játra, rýži, rajčata, nadrobno nakrájenou cibulí a nasekanou pažitkou
5. Dáme do tukem vymaštěného pekáče a pečeme ve vyhřáté troubě asi 1 hodinu.
