20 minut(y)
Náročnost 2
Do hustého bešamelového krému zamíchané kousky rybího filé spolu se žloutkem, chvíli vše podušené, servírované ozdobené citrónem a usekanou petrželkou. Rozpis na 2 porce.
Ingredience:
| 200 g | rybího filé (nebo zbytek pečené ryby bez kostí!) |
| 20 g | hladké mouky |
| 20 g | másla |
| 1 ks | žloutek |
| 1 dl | mléka |
| petrželka | |
| citron | |
| sůl |
Postup:
1. Z mouky a másla připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem, osolíme, uvaříme hustý bešamelový krém
2. Do krému vmícháme vaječný žloutek a na jemno usekanou rybu, chvíli vše podusíme
3. Nakonec pokrm ochutíme sekanou petrželkou a podáváme ozdobené kouskem citronu.
Příprava jíšky viz. recept: Jíška.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.