30 minut(y)
Náročnost 2
Smažené placičky z jablek, vařených brambor, vajec, mouky a cukru.
Ingredience:
| 3 ks | větších jablek |
| 3 ks | vajec |
| 50 g | vařených brambor |
| skořicový cukr | |
| cukr krystal | |
| hrubá mouka | |
| citrónová kůra | |
| olej |
Postup:
1. Jablka omyjeme, oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme, brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme
2. Vejce utřeme s cukrem, přidáme nastrouhaná jablka, brambory a citrónovou kůru
3. Zahustíme hrubou moukou tak, aby vzniklo husté těstíčko
4. Polévkovou lžící tvoříme na pánvi s rozpáleným olejem placičky, které osmažíme z obou stran dozlatova
5. Hotové placičky poprášíme skořicovým cukrem.
Fotogalerie:
