35 minut(y)
Náročnost 2
Kolečka jablek obalená v těstíčku, usmažené v oleji dozlatova, servírovaná posypaná vanilkovým cukrem smíchaným s cukrem moučkovým.
Ingredience:
| 500-600 g | jablek |
| 130 g | polohrubé mouky |
| 20 g | cukru |
| 2 ks | vejce |
| 1/16 l | bílého vína |
| 1/16 l | mléka |
| špetka soli | |
| olej na smažení | |
| moučkový cukr smíchaný s cukrem vanilkovým |
Postup:
1. Opatrně oddělíme žloutky od bílků
2. Do hrnce nasypeme přesátou mouku, sůl a cukr, pak nalijeme mléko s rozkverlanými žloutky, víno a vše dobře promícháme
3. Nakonec vmícháme tuhý sníh ze dvou bílků, vypracujeme hladké těsto jako na kapání
4. Oloupaná jablka zbavená jadřinců nakrájíme na kolečka silná asi 3/
4 cm, tyto plátky obalujeme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova
5. Ještě teplé sypeme vanilkovým cukrem promíchaným s cukrem moučkovým.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.