25 minut(y)
Náročnost 2
Kroužky jablek obalené v mouce, vejci a ořechové směsi, usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 80 g | hladké mouky |
| 80 g | mletých ořechů |
| 50 g | strouhanky |
| 3 ks | středně velkých nakyslých jablek |
| 1 ks | vejce |
| 2 lžíce | jablek |
| moučkový cukr na posypání | |
| olej na smažení |
Postup:
1. Jablka v celku oloupeme, příčně nakrájíme na silnější plátky a kruhovým vypichovátkem vykrojíme jádřince
2. Na jemno mleté ořechy promícháme se strouhankou a mléko rozšleháme s vejcem
3. Plátky obalíme v hladké mouce, vejci a ořechové směsi, vložíme do středně rozpáleného oleje a usmažíme po obou stranách dozlatova
4. Nakonec je horké rozdělíme na talíře a bohatě pocukrujeme.
Kdo je alergický na ořechy, může je samozřejmě vynechat.
Fotogalerie:
Uložit