REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Jablečné kroužky v županu

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kroužky jablek obalené v mouce, vejci a ořechové směsi, usmažené dozlatova.


Ingredience:
80 ghladké mouky
80 gmletých ořechů
50 gstrouhanky
3 ksstředně velkých nakyslých jablek
1 ksvejce
2 lžícejablek
moučkový cukr na posypání
olej na smažení

Postup:

1. Jablka v celku oloupeme, příčně nakrájíme na silnější plátky a kruhovým vypichovátkem vykrojíme jádřince
2. Na jemno mleté ořechy promícháme se strouhankou a mléko rozšleháme s vejcem
3. Plátky obalíme v hladké mouce, vejci a ořechové směsi, vložíme do středně rozpáleného oleje a usmažíme po obou stranách dozlatova
4. Nakonec je horké rozdělíme na talíře a bohatě pocukrujeme.

Doporučení:

Kdo je alergický na ořechy, může je samozřejmě vynechat.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy