15 minut(y)
Náročnost 1
Hummus můžete servírovat s extrudovanými tyčkami. Hummus se tak může stát skvělým párty občerstvením či chutnou svačinkou.
Ingredience:
| 1 balení | směsi Hummus Crispins (200 g) |
| 600 ml | studené vody |
| 60 g | sezamové pasty |
| 2 lžíce | zakysané smetany (pomazánkového másla, čerstvého sýra, tvarohu) |
| citronová šťáva a olivový olej na zakápnutí | |
| jemně nasekaná pažitka | |
| medvědí česnek | |
| cibulová nať | |
| ředkvičky | |
| kopřivy | |
| sůl |
Postup:
- Do směsi Hummus Crispins přidejte 600 ml studené vody a suroviny rozmixujte tyčovým mixerem.
- Přidejte sezamovou pastu „tahini“ a opět rozmixujte.
- Hutnou cizrnovou pastu snadno zjemníte přidáním zakysané smetany, nebo pomazánkového másla nebo i čerstvého sýra, popřípadě i tvarohem.
- Pak už stačí přidat ředkvičky, cibulovou nať nebo hodně pažitky, trochu soli, zakápnout citronovou šťávou a olivovým olejem a je hotovo.
Výborný je humus vyladěný s posekaným medvědím česnekem nebo se spařenými kopřivami.
Poznámka:Recept k článku: Vychutnejte si hummus – zdravý, variabilní a velmi chutný
Fotogalerie:
