100 minut(y)
Náročnost 3
Bábovka upečená podle tohoto receptu je moc dobrá, vláčná a krásně voní po skořici …
Ingredience:
| 2,5 hrnku | polohrubé mouky |
| 2 vrchovaté hrnky | na hrubo nastrouhané cukety |
| 1,5 hrnku | pískového cukru |
| 1 hrnek | oleje |
| 1 sáček | vanilkového cukru |
| 1 sáček | prášek do pečiva |
| 1 vrchovatá lžička | mleté skořice |
| 3 ks | vejce |
| Ostatní: | |
| forma na bábovku, tuk na vymazání, mouka na vysypání formy |
Postup:
1. Vejce s oběma cukry šleháme do husté pěny cca 20 minut
2. Přidáme cuketu, olej a nakonec mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiva i skořici
3. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a dáme do vyhřáté trouby péct
4. V horkovzdušné troubě pečeme prvních 10 minut při 200 °C, poté teplotu snížíme na 170-180 °C a dopékáme cca 40-50 minut, respektujeme zkušenosti s vlastní troubou, čas je jen orientační
5. Špejlí zkusíme, zda máme upečeno, pokud je špejle po vytáhnutí suchá, máme hotovo.
Autor textu i fotografie: Naďa Indruchová. Další skvělé recepty paní Nadi najdete zde, v naší databázi a také na stránkách Vaření s Tomem.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.