45 minut(y)
Náročnost 2
Moučník z jablek, mouky, ořechů, cukru a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 450 g | polohrubé mouky |
| 200 g | margarínu nebo másla |
| 200 g | moučkového cukru |
| 6 g | prášku do pečiva |
| 4 ks | žloutků |
| tuk a mouka na plech | |
| Na náplň: | |
| 600 g | jablek |
| 200 g | krystalového cukru |
| 100 g | ořechů |
| 50 g | rozinek |
| 4 ks | bílků |
| 1 lžíce | mleté skořice |
Postup:
1. Do mísy dáme prosátou polohrubou mouku s práškem do pečiva, přidáme moučkový cukr, postrouhaný tuk a vypracujeme co nejrychleji těsto
2. Dvě třetiny těsta namačkáme do tukem vymazaného a moukou vysypaného plechu, 1/
3 těsta dáme ztuhnout do ledničky
3. Na plech s těstem nastrouháme plátky jablek, ochutíme skořicí, vypranými rozinkami, zasypeme na jemno nastrouhanými ořechy, pak na jablka rozetřeme pevný sníh z bílků promíchaný s krystalovým cukrem a navrch na hrubo nastrouháme zbytek těsta z ledničky
4. Vložíme do předehřáté trouby na 170 °C a pečeme cca 30 minut, až začne těsto růžovět a po vychlazení nakrájíme zoubkovým nožem.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.