Na kostky nakrájené maso opečené na cibulovém základě, podušené s kroupami, kapustou a kořením doměkka.
Ingredience:
| 500 g | předního hovězího masa |
| 400 g | kapusty |
| 250 g | krup |
| 100 g | oleje |
| 1 ks | velké cibule |
| majoránka | |
| mletý pepř | |
| kmín | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Hovězí maso odblaníme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na menší kostky
2. Na rozehřátém oleji zpěníme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, opečeme, osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka
3. Pak přidáme nevařené kroupy, na nudličky nakrájenou kapustu, majoránku, kmín, osolíme, opepříme, podle potřeby podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou doměkka.











































