70 minut(y)
Náročnost 2
Plátky hovězího masa podušené spolu s cibulí, kořením a houbami.
Ingredience:
| 4 ks | plátků zadního hovězího |
| 1 hrst | čerstvých hub (žampionů) |
| 1 ks | cibule |
| olej | |
| mletý pepř | |
| hladká mouka | |
| kmín | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné hovězí plátky zlehka naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme
2. Na rozehřátém oleji zpěníme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli, pak vložíme plátky masa, které po obou stranách opečeme
3. Přidáme trochu teplé vody, špetku kmínu, dusíme téměř do měkka a během dušení maso obracíme a podle potřeby podléváme vodou
4. Nakonec přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby (žampiony), krátce podusíme, přisolíme, zaprášíme hladkou moukou, podle potřeby podlijeme vodu a povaříme doměkka.
Podáváme s dušenou rýží nebo vařenými bramborami.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.