30 minut(y)
Náročnost 2
Rychlá minutka inspirovaná asijskou kuchyní. Nudličky hovězí svíčkové obalené ve vejci a solamylu, zprudka opečené na pánvi spolu s dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 500 g | hovězí svíčkové |
| 100 g | hlávkového zelí |
| 5 g | sušeného jidášova ucha |
| 2 lžíce | solamylu (škrobová moučka) |
| 2 lžíce | dezertního vína |
| 1 lžíce | sojové omáčky |
| 1 lžička | nastrouhaného zázvoru |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | červené papriky |
| 1 ks | cibule |
| 1-2 ks | vejce |
| barevný pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Svíčkovou očistíme, nakrájíme na tenké nudličky
2. Solamyl rozšleháme s vejcem na kašičku, přidáme nudličky masa a důkladně promícháme
3. Na rozpáleném oleji zprudka osmahneme a za stálého míchání přidáme na nudličky nakrájené zelí, papriku, cibuli a předem namočené, nakrájené houby, ochutíme strouhaným zázvorem a sojovou omáčkou
4. Na prudkém ohni restujeme asi 1 minutu, pak přilijeme víno, přidáme na plátky nakrájený česnek a za stálého míchání opékáme
5. Na závěr případně dosolíme a dochutíme barevným pepřem.
Tuto směs podáváme s rýží, výborná je ale i z hranolky či pečenými brambory.
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.