120 minut(y)
Náročnost 2
Hovězí kližka dušená na restované cibuli spolu s kmínem, mletou paprikou, majoránkou a stroužkem česneku. Podlévaná hovězím bujónem.
Ingredience:
| 600 g | hovězí kližky |
| 3 ks | cibule |
| 2 ks | kostky hovězího bujónu Vitana (na vývar z 1,5 l vody) |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 1 lžička | sladké mleté papriky Vitana |
| 1 lžička | majoránky Vitana |
| 1 lžička | kmínu |
| 1 lžička | soli |
| jíška |
Postup:
- Maso nakrájejte na kostičky a jemně osolte.
- V hrnci dozlatova orestujte nadrobno pokrájenou cibuli s česnekem a přidejte připravené maso.
- Poté vše posypte paprikou a kmínem, promíchejte a opražte.
- Vedle přidejte do 1,5 l vroucí vody dvě kostky hovězího bujónu Vitana.
- Připravený vývar přilijte do hrnce s masem a na mírném ohni vše vařte, dokud maso nezměkne (asi 2 hodiny). Dle potřeby dolévejte vodu.
- Nakonec dle vlastní chuti můžete guláš zahustit jíškou.
Recept k článku: Bujóny čtyř chutí jako základ dobrého jídla.
Líbí se mi
2 lajků
Předchozí
Hovězí guláš uvařený pomocí multifunkčního hrnce
Hovězí guláš uvařený pomocí multifunkčního hrnce
Další
Hovězí kližka na černém pivu s mrkví a hráškem
Hovězí kližka na černém pivu s mrkví a hráškem
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.