Orestované houby na cibulce, podušené.
Ingredience:
| 150 g | hlívy ústřičné |
| 50 g | cibule |
| 40 g | tuku |
| mletý pepř | |
| česnek | |
| sůl |
Postup:
1. Cibulku nakrájíme nadrobno a zpěníme na tuku 2. Přidáme jemně nakrájenou hlívu, osolíme, přidáme koření a pod pokličkou podusíme do měkka za občasného podlévání vodou
3. Jakmile je hlíva měkká, přidáme česnek utřený se solí, zamícháme a podáváme.
Podáváme například s chlebem nebo na topinkách.











































