Setkávání s přáteli je jedním z důležitých faktorů štěstí i dlouhého a spokojeného života. I zdánlivě obyčejná grilovačka se tak může stát malým rituálem, který přispívá k našemu well-beingu a celkovému zdraví. A jak z ní udělat rituál podporující longevity? Přidejte k dobré společnosti jednoduchý, lehčí recept na gril, který vám ušetří čas a zároveň podpoří vaše fyzické zdraví.
Ingredience:
| Ingredience (2 porce): | |
| 2 ks | filety pstruha lososovitého |
| 2 ks | mrkve |
| 1 ks | menší brokolice |
| 2 lžíce | másla |
| Vitana Grilovací koření na ryby | |
| Vitana koření Bylinkové máslo | |
| olivový olej | |
| čerstvý sýr | |
| sůl |
Postup:
- Pstruha osolíme a ogrilujeme nejdřív kůží dolů dozlatova, potom krátce z druhé strany. Na závěr potřeme trochou rozpuštěného másla s Grilovacím kořením na ryby od Vitany.
- Mrkev a brokolici zakápneme olivovým olejem, osolíme a lehce ogrilujeme.
- Na talíři servírujeme pstruha, grilovanou zeleninu a přidáme čerstvý sýr. Vše přelijeme rozpuštěným máslem s kořením Bylinkové máslo a dozdobíme čerstvými bylinkami.
Tento zdravý grilovaný recept pro značku Vitana připravil šéfkuchař Pavel Švestka, člen Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR.
Poznámka:Recept k článku: Grilování jako nový longevity trend: prospívá psychice i tělu
zdroj: vitana.cz













































