Uvařené těstoviny promíchané s masem, paprikami a rajčaty, zalité směsí ze zakysané smetany, posypané sýrem a v troubě zapečené.
Ingredience:
500 g | těstovin |
250 g | rajčat |
250 g | paprik |
200 g | strouhaného sýru |
100 g | vařeného drůbežího masa |
250 ml | zakysané smetany |
1 lžička | soli |
1 ks | vejce |
voda | |
tuk na vymazání | |
špetka pepře |
Postup:
1. Těstoviny uvaříme ve vroucí vodě doměkka, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a dáme do tukem vymazané zapékací mísy
2. Přidáme na drobno nakrájené uvařené drůbeží maso, očištěnou na kostičky nakrájenou papriku, na plátky nakrájená rajčata, sůl, mletý pepř a vše promícháme 3. Vejce vyšleháme se zakysanou smetanou a se 100 g na jemno nastrouhaným sýrem, pak připravenou směsí zalijeme těstoviny, dáme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme 20-30 minut
4. Těsně před dohotovením zasypeme pokrm 100 g na jemno nastrouhaným sýrem a krátce ještě zapečeme.