60 minut(y)
Náročnost 2
Plátky brambor přelité zakysanou smetanou smíchanou s bujonem, strouhaným zázvorem, posypané parmazánem a zapečené dozlatova.
Ingredience:
| 6 ks | větších brambor |
| 60 g | strouhaného parmazánu |
| 150 ml | zakysané smetany |
| 150 ml | zeleninového bujonu |
| 4 lžíce | olivového oleje |
| kousek čerstvého zázvoru | |
| tymián | |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| čerstvý tymián na ozdobu |
Postup:
- Brambory i se slupkou omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, potřeme olivovým olejem, osolíme a naskládáme do zapékací mísy.
- Přelijeme je směsí kysané smetany smíchané s bujonem a najemno nastrouhaným zázvorem tak, aby byly úplně ponořené, posypeme pepřem, tymiánem a strouhaným parmazánem.
- Dáme do předehřáté trouby, pečeme při 200 °C asi 40 minut a při podávání ozdobíme čerstvým tymiánem.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.