V zapékací misce vyskládané plátky brambor, zapečené přelité smetanou, zdobené sušenou majoránkou.
Ingredience:
Rozpis na 4 porce: | |
500 g | brambor |
1 lžička | másla |
1 lžička | majoránky |
1/8 l | smetany |
1/4 l | mléka |
1 ks | stroužek česneku |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na jemné plátky
2. Ohnivzdornou pečící formu vymažeme stroužkem česneku a poté ještě máslem
3. Nakrájené brambory vrstvíme na sebe (jako tašky na střeše), osolíme a opepříme
4. Smícháme smetanu s mlékem, přelijeme přes brambory, posypeme sušenou majoránkou
5. V troubě vyhřáté na 150 °C pečeme asi 50 minut.
Gratinované bramborové nudličky s česnekem, rozmarýnem a šlehačkou
Gratinované brambory II.