60 minut(y)
Náročnost 2
Vyzkoušejte také tento jednoduchý koláč plný švestek zdobený domácí glazurou, kterou ale můžete nahradit již hotovou želatinou ve spreji od www.dortisimo.cz.
Ingredience:
| 500 g | polohrubé mouky |
| 250 g | cukru krystal |
| 250 ml | smetany ke šlehání |
| 1 sáček | prášek do pečiva |
| 1 sáček | vanilkový cukr |
| 20 ks | švestek |
| 3 ks | vejce |
| 5 lžic | meruňkové marmelády |
| 2 lžíce | rumu |
| pečící papír nebo mouka a tuk na vymazání a vysypání formy |
Postup:
- Vejce ušleháme s cukrem, postupně přiléváme šlehačku a zašleháme mouku s kypřícím práškem.
- Hladké těsto vlijeme do pekáče vyloženého pečícím papírem nebo vymazaného tukem a vysypaného moukou.
- Švestky vypeckujeme a rozkrájíme na čtvrtiny, klademe je přes celý povrch těsta.
- V předehřáté troubě pečeme na 180 °C.
- V mezičase si připravíme glazuru; v kastrůlku rozehřejeme džem s rumem a prohříváme tak dlouho, až je z glazura úplně lepkavá.
- Glazuru propasírujeme a ještě teplou nanášíme na hotový švestkový koláč.
Rádi byste zužitkovali švestky a upekli například koláč podle tohoto receptu a nechce se vám připravovat domácí glazura? Použijte želatinu ve spreji. Práce s ní je rychlá, stačí jen nastříkat. Výsledek bude perfektně lesklý, stejnoměrně pokrytý a hlavně chutný koláč.
Cena: 162 Kč
K dostání na www.dortisimo.cz
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.