Pestrý přírodní svačinový salát ze směsi sterilované zeleniny, cibule a sýra.
Ingredience:
| Na 1 kg: | |
| 250 g | tvrdého sýra |
| 200 g | cibule |
| 150 g | paprikového salátu sterilovaného bez nálevu |
| 100 g | feferonek sterilovaných bez nálevu |
| 100 g | paprik sterilovaných bez nálevu |
| 100 g | okurek sterilovaných bez nálevu |
| 100 g | oleje |
| 60 g | sterilovaného hrášku bez nálevu |
| 15 g | cukru |
| 8 g | soli |
| 5 g | worcesterské omáčky |
| 0,5 g | mletého černého pepře |
Postup:
1. Paprikový salát a feferonky překrájíme na menší kousky
2. Přidáme nudličky papriky (kapie), na plátky nakrájené okurky, okapaný hrášek, kolečka cibule, na nudličky nakrájeného tvrdého sýru (eidam apod.)
3. Vše spolu promícháme s olejem, worcesterskou omáčkou, cukrem a mletým pepřem
4. Podle potřeby salát přisolíme.













































