Přes noc máčené fazole, uvařené ve vodě doměkka, servírované spolu s orestovanou cibulí a slaninou.
Ingredience:
600 g | fazolí |
80 g | slaniny |
1 ks | větší cibule |
sůl | |
voda na uvaření fazolí |
Postup:
1. Fazole přebereme, opereme a namočíme přes noc do vody
2. Vaříme je ve stejné vodě, ve které jsme je máčely a to pod poklicí doměkka
3. Slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme spolu s nasekanou cibulí
4. Fazole osolíme a promícháme je se slaninou.