30 minut(y) + 1-2 hodiny bobtnání
Náročnost 2
Uvařená čočka podušená spolu s osmaženou cibulí, mírně zahuštěná, ochucená octem. Rozpis na 4 porce.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 450 g | čočky |
| 80 g | sádla |
| 60 g | cibule |
| 20 g | octa |
| 12 g | hladké mouky |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Přebranou, několikrát propláchnutou čočku zalijeme studenou vodou a necháme v chladu 1-2 hodiny bobtnat
2. Nabobtnalou čočku uvaříme zvolna téměř doměkka ve vodě, ve které se máčela
3. Oloupanou a jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle dorůžova, přidáme prosátou mouku, krátce osmahneme a zamícháme ji do čočky
4. Pokrm ochutíme solí a octem, dovaříme doměkka.
K takto připravené čočce podáváme vařená a pečená masa, vařené uzené maso nebo například opečenou uzeninu, či sázená vejce …
Poznámka:Foto: Naďa Indruchová
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.