Moučník z cukru, vajec, oleje, kakaa, polohrubé mouky a nastrouhané cukety.
Ingredience:
2 ks | mladých cuket |
2 ks | vajec |
500 g | polohrubé mouky |
300 g | cukru krupice |
10 lžic | oleje |
1 lžíce | kakaa |
1 lžička | mleté skořice |
Postup:
1. Cukety oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, vodu nevymačkáme
2. Přidáme mouku, cukr, vejce, olej a skořici, dobře promícháme
3. Polovinu těsta nalijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech
4. Do zbytku těsta vmícháme kakao a nalijeme ho na první polovinu, pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut dorůžova
5. Upečený vychladlý moučník potřeme pikantní zavařeninou a posypeme strouhanými ořechy nebo kokosem.