Rychle připravené sladkokyselé zelí z polotovaru, ochucené cukrem, kmínem a solí, zahuštěné bramborou.
Ingredience:
| 1 sklenice | červeného sterilovaného zelí |
| 1 lžíce | sádla |
| 1 ks | syrové brambory |
| 1 ks | cibule |
| kmín | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Na sádle zpěníme cibuli
2. Přidáme zelí, kmín, sůl a dusíme asi 15 minut
3. Pak přidáme nastrouhanou bramboru, která zelí pěkně zahustí, dochutíme cukrem a ještě chvíli vše provaříme.
Zelí lze zahustit místo brambory jíškou.












































