30 minut(y)
Náročnost 2
Dušené nakrájené zelí na cibuli s máslem.
Ingredience:
| 500 g | čínského zelí |
| 30 g | tuku |
| 20 g | hladké mouky |
| 1 ks | cibule |
| mletý pepř | |
| mletý cukr | |
| petrželka | |
| sůl | |
| voda na podlití |
Postup:
1. Zelí nakrájíme na nudličky
2. Na rozpáleném tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špetku cukru, nakrájené zelí, osolíme a dusíme do změknutí
3. Změklé zelí zaprášíme hladkou moukou, promícháme, zalijeme teplou vodou a ještě chvíli povaříme
4. Ochutíme pepřem a posypeme nasekanou petrželkou.
– Podáváme např. jako přílohu ke smaženým karbanátkům s brambory.
Uložit