240 minut(y)
Náročnost 2
Věděli jste, že upéct domácí housky není žádná věda? Stačí pár ingrediencí a za chvilku máte hotovo. Připravili jsme pro vás recept na housky, které voní krásně po másle.
Ingredience:
| 270 ml | vlažného mléka |
| 500 g | hladké mouky |
| 50 g | másla |
| 2 lžičky | sušeného droždí |
| 2 žicky | soli |
| 1 lžička | cukru |
| 1 ks | vejce + 1 vejce na potření |
| 1 ks | žloutek |
| hrubozrnná sůl, kmín, mák, nebo semínka na posypání |
Postup:
- Do mléka nasypte droždí, vmíchejte 2 lžíce mouky a cukr, překryjte utěrkou a nechte 10 minut odstát
- Do větší mísy nasypte mouku a sůl, přidejte vejce, rozpuštěné máslo a mléko smíchané s droždím
- Ze všech ingrediencí vypracujte pružné těsto pomocí měchačky, nebo robotu, na závěr těsto vyklopte na pomoučený vál a propracujte rukama
- Těsto vložte do čisté nádoby, poprašte moukou a zakryjte potravinovou folií, nechte 2 hodiny kynout
- Vykynuté těsto rozdělte na 8 dílů a z každého upleťte housku
- Housky vyskládejte na plech a nechte pod utěrkou ještě 15 minut kynout
- Poté je potřete rozšlehaným vejcem a posypte solí, kmínem nebo mákem
- Pečte na 200°C dozlatova.
Zdroj: www.akademiekvality.cz
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.