40 minut(y)
Náročnost 2
V domácích podmínkách připravené zdravé slané pečivo. Knäckebröd švédsky, německy Knäckebrot pochází právě ze Švédska.
Ingredience:
| 200 g | žitné hladké mouky |
| 200 g | žitné hrubé mouky |
| 160 g | tuku |
| 1,5 lžíce | cukru |
| 0,5 lžíce | soli |
| 0,25 l | studeného mléka |
| tuk na plech |
Postup:
1. Žitnou mouku smícháme s cukrem a solí
2. Mlékem zaděláme těsto a zapracujeme do něj rozehřátý tuk
3. Hladké těsto rozválíme na tenký plát, propícháme ho a vykrájíme z něj obdélníky, které urovnáme na tukem vymazaný plech
4. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Místo žitné mouky můžete použít i mouky pšeničnou.
Fotogalerie:
