Dalším našim tipem na sladký dezert vám mohou být tyto lahodné brownies s čokoládovo-oříškovým krémem – kdo by totiž nemiloval kombinaci čokolády a oříšků?
Ingredience:
| 400 g | čokoládovooříškové pomazánky (Nutella, pomazánka dmBio...) |
| 350 g | čokolády hořké |
| 250 g | másla |
| 250 g | cukru |
| 85 g | hladké (univerzální) špaldové mouky Babiččina volba |
| 3 ks | vejce |
| 1 lžička | prášku do pečiva |
| plech nebo forma, pečící papír |
Postup:
- Nejprve si připravte náplň. Do formy, ve které budete péct, si připravte vrstvu pečícího papíru a celou plochu vytřete krémem ve vrstvě asi 0,7 cm. Takto připravené dejte do mrazáku a nechte v něm alespoň hodinu.
- Čokoládu s máslem velmi pomalu rozpusťte v rendlíku, nebo ještě lépe ve vodní lázni. Vejce vyšlehejte do pěny a postupně zašlehávejte cukr.
- Vaječnou pěnu opatrně vmíchávejte do rozpuštěné čokolády. Nakonec zapracujte mouku s práškem do pečiva.
- Nyní si vezměte nádobu, ve které budete péct, a opět ji vyložte pečicím papírem. Nalijte polovinu těsta, na něj položte mražený krém a zalijte druhou polovinou.
- Pečte při 160 °C zhruba 30-35 minut.
Recept k článku: Čokoládovo-oříškové brownies: ideální dárek ke Dni matek
Poznámka:zdroj: babiccinavolba.cz















































