60 minut(y)
Náročnost 2
Vláčné bábovičky z mouky, cukru, vajec, másla a čokolády.
Ingredience:
| 185 g | tmavé čokolády |
| 185 g | másla |
| 165 g | tmavého třtinového cukru |
| 115 g | hladké mouky |
| 1 lžíčka | kypřicího prášku |
| 4 ks | vajec |
Postup:
1. Do rendlíku dáme nalámanou tmavou čokoládu, na menší kousky nakrájené změklé máslo a na co nejmenším plameni za stálého míchání zahříváme, dokud nevznikne hladká směs
2. Pak ji dáme do mísy, postupně do ní zašleháme vejce, třtinový cukr a hladkou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva
3. Vzniklé těsto rozdělíme do zapékacích mističek o objemu asi 250 ml, které vyskládáme do pekáčku s vroucí vodou (voda musí sahat do poloviny výšky mističek)
4. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 30 minut.
Podáváme s vanilkovou zmrzlinou.
