50 minut(y)
Náročnost 2
Sladké odlehčené mlsání. Dezert vhodný do menu na snížení hmotnosti, ovšem díky nepřítomnosti mouky je skvělý například i pro lidi s alergií na lepek.
Ingredience:
| 100 g | mletých nebo rozmixovaných ořechů |
| 80 g | hořké čokolády |
| 3 lžíce | ghí |
| 1–2 lžíce | stéviového sladidla PECVA |
| 3 ks | bílky |
| 2 ks | žloutky |
| 2 ks | broskve |
| máslo nebo kokosový olej na vymazání | |
| mleté ořechy na vysypání formy | |
| strouhaný kokos nebo kousky čokolády na ozdobu |
Postup:
- Nejdříve si vymažte formu tukem a vysypte mletými ořechy nebo kokosem, troubu předehřejte na 180 °C
- Broskve umyjte, vyjměte pecku a nakrájejte na měsíčky
- Připravte vodní lázeň, nad kterou rozpustíte ghí a čokoládu, po rozpuštění odstavte z tepla
- Namelte ořechy a k lehce vychladlé rozpuštěné čokoládě je přimíchejte
- V jedné míse vyšlehejte žloutky, přidejte sladidlo nebo kokosový cukr, vyšlehejte do světlé pěny, v druhé míse zase bílky do tuhého sněhu, vyšlehané žloutky i bílky postupně vmíchejte k čokoládové směsi
- Těsto vlijte do připravené formy, povrch pokryjte měsíčky broskve, posypte kokosem a případně kousky hořké čokolády
- Pečte přibližně 30 minut.
Zdroj: www.naturhouse-cz.cz
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.