45 minut(y)
Náročnost 2
Sladký perník z plechu vhodný pro osoby s bezlepkovou dietou.
Ingredience:
| 2 hrnky | bezlepkové mouky |
| 1 hrnek | cukru krupice |
| 1 hrnek | oleje |
| 3/4 hrnku | vlažného mléka |
| 1 sáček | kypřícího prášku do perníku |
| 3 lžíce | medu |
| 2 lžíce | kakaa |
| 2 ks | vejce |
| (rozinky, ořechy nebo třeba kandované ovoce) | |
| Na dohotovení: | |
| tuk na vymazání plechu | |
| čokoládová poleva, marmeláda ... | |
| bezlepková mouka na vysypání plechu |
Postup:
1. V teplém mléce rozpustíme med
2. Vajíčka ušleháme spolu s cukrem a olejem, nakonec přimícháme mléko s rozpuštěným medem
3. Mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem, pak spojíme obě směsi, tedy tekutou se sypkou, dle chuti můžeme do perníku přidat i rozinky, ořechy nebo třeba kandované ovoce
4. Hmotu vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, pečeme v troubě vyhřáté na 170-180 °C asi 20-25 minut
5. Upečený a vychladlý perník můžeme posypat cukrem, nebo naplnit marmeládou, pokapat čokoládovou polevou a pod.
Předchozí
Čokoládové brownie s broskvemi (bez mouky)
Čokoládové brownie s broskvemi (bez mouky)
Další
Jáhlová kaše s kokosovým mlékem, datlemi a malinami
Jáhlová kaše s kokosovým mlékem, datlemi a malinami
Fotogalerie:
