REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Čočkový salát s vejci

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Salát z vařené čočky promíchané se sterilizovanou okurkou a vejci uvařenými na tvrdo, ochucený octem, olejem, cukrem, pepřem a solí.


Ingredience:
300 gčočky
100 gcibule
2 ksvajec
1 kssterilizované okurky
3 lžíceoleje
cukr
ocet
pepř
sůl

Postup:

1. Čočku si přebereme, propláchneme, zalijeme vodou a necháme 2 hodiny nabobtnat, poté ji v téže vodě uvaříme doměkka, pak scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat
2. Vejce si uvaříme na tvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na drobné kousky
3. Oloupanou cibuli, rozkrojíme na půl a pak nakrájíme na tenké plátky
4. Sterilizovanou okurku nakrájíme na nudličky
5. Do misky si vložíme okapanou čočku, nakrájenou okurku a cibuli a promícháme s olejem, cukrem, octem, pepřem a solí, nakonec vmícháme zlehka vařená nakrájená vajíčka
6. Hotový salát necháme odležet v chladu, poté servírujeme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy