Salát z vařené čočky smíchaný se sterilizovanou kapií a okurkou, ochucený majonézou smíchanou s kečupem, hořčicí, octem, cukrem a solí.
Ingredience:
250 g | čočky |
150 g | sterilizovaných okurek |
150 g | sterilizované kapie |
150 g | majonézy |
2 lžíce | kečupu |
2 lžíce | hořčice |
cukr | |
ocet | |
sůl |
Postup:
1. Čočku si přebereme, propláchneme, zalijeme vodou a necháme 2 hodiny nabobtnat, poté ji v téže vodě uvaříme doměkka, pak scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat
2. Sterilizovanou okurku a kapii si nakrájíme na nudličky
3. Majonézu smícháme s kečupem, hořčicí, špetkou cukru, octem a solí
4. Do misky vložíme okapanou čočku, nakrájenou okurku a kapii a důkladně promícháme s ochucenou majonézou
5. Hotový salát necháme několik hodin odležet v chladu, poté servírujeme jako samostatný chod nebo přílohu.