45 minut(y) + doba máčení čočky a vychlazení
Náročnost 2
Salát z vařené čočky smíchaný se sterilizovanou kapií a okurkou, ochucený majonézou smíchanou s kečupem, hořčicí, octem, cukrem a solí.
Ingredience:
| 250 g | čočky |
| 150 g | sterilizovaných okurek |
| 150 g | sterilizované kapie |
| 150 g | majonézy |
| 2 lžíce | kečupu |
| 2 lžíce | hořčice |
| cukr | |
| ocet | |
| sůl |
Postup:
1. Čočku si přebereme, propláchneme, zalijeme vodou a necháme 2 hodiny nabobtnat, poté ji v téže vodě uvaříme doměkka, pak scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat
2. Sterilizovanou okurku a kapii si nakrájíme na nudličky
3. Majonézu smícháme s kečupem, hořčicí, špetkou cukru, octem a solí
4. Do misky vložíme okapanou čočku, nakrájenou okurku a kapii a důkladně promícháme s ochucenou majonézou
5. Hotový salát necháme několik hodin odležet v chladu, poté servírujeme jako samostatný chod nebo přílohu.
