35 minut(y)
Náročnost 2
Bramboráčky připravené z chlebového těsta a kostiček anglické slaniny, ochucené česnekem, majoránkou, pepřem a solí.
Ingredience:
| 500 g | staršího tvrdého chleba |
| 80 g | anglické slaniny |
| 3-4 ks | stroužky česneku |
| 2-3 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| 1 šálek | polohrubé mouky |
| 3 dl | vývaru |
| majoránka | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
- Chleba nakrájíme na kostičky a namočíme ho ve vývaru, nasáknutý chleba vymačkáme, přebytečnou tekutiny vylijeme.
- Přidáme mouku, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, na kostičky nakrájenou slaninu, směs promícháme a dochutíme kořením.
- Z těsta na pánvi pomocí naběračky tvoříme jednotlivé bramboráčky, které usmažíme z obou stran dozlatova.
- Bramboráčky podáváme teplé, jako přílohu, nebo jen tak, jako chuťovku k pivu.
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.