REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Chlebíček s rebarborou a ořechy

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Pečený sladký chlebíček z mouky, vejce, rebarbory a dalších ingrediencí.


Ingredience:
170 ghladké mouky
100 gcukru krupice
1,5 lžičkykypřicího prášku do pečiva
0,5 lžičkysoli
4 lžícerozpuštěného másla
2 lžícemléka
1 ksřapíku rebarbory
1 ksvejce
hrst nasekaných vlašských ořechů
máslo na formu

Postup:

1. Rebarboru nakrájíme na kousky, dáme do misky, posypeme trochou krupicového cukru a za občasného promíchání necháme alespoň 30 minut stát, ale můžeme i přes noc
2. Zbylý krupicový cukr promícháme s prosátou hladkou moukou s kypřicím práškem do pečiva a solí, přidáme rozšlehané vejce se šťávou, kterou rebarbora pustila, mléko, rozpuštěné máslo a vše promícháme, pak vmícháme odkapanou rebarboru a na hrubo nasekané vlašské ořechy
3. Těsto nalijeme do máslem vymazané formy na biskupský chlebíček, vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 60 minut
4. Po upečení necháme 10 minut chladnout ve formě, potom vyklopíme a po úplném vychladnutí nakrájíme.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy