Někdy tuto pomazánku nepřipravuji z čerstvé, ale vařené zeleniny a je taky skvělá. Říkávali jsme jí doma falešná humrová.
Ingredience:
| celer a mrkev v poměru (1,5 : 1) nebo prostě podle oka o něco víc celeru než mrkve | |
| majonéza dle chuti a požadované hustoty | |
| citronová šťáva | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Celer a mrkev očistíme a na jemno nastrouháme
2. Zlehka osolíme a chvíli necháme odležet, pak malinko vymačkáme, aby nám ve finále pomazánka nezřídla
3. Zakápneme podle chuti citronovou šťávou, opepříme a vmícháme majonézu.
Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. Další recepty najdete také na blogu: V kuchyni vždy otevřeno ….













































