35 minut(y)
Náročnost 2
Celer uvařený doměkka, pak společně podušený s osmaženou cibulkou, česnekem, nasekanou petrželkou, nastrouhaným kokosem, mletým koriandrem, chilli a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 2 ks | celeru |
| 1 ks | stroužek česneku |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžička | nastrouhaného kokosu |
| 1 lžička | citrónové šťávy |
| 1/2 lžičky | mletého zázvoru |
| 1/2 lžičky | mletého kmínu |
| 1/2 lžičky | cukru |
| 1/2 lžičky | chilli |
| 1/4 lžičky | mletého koriandru |
| petrželka | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupeme si celer, nakrájíme na kostičky a uvaříme doměkka
2. Oloupaný česnek a cibuli nasekáme na jemno
3. V menším hrnci si rozehřejeme trochu oleje a osmahneme cibuli dozlatova, pak přidáme česnek, mletý kmín, mletý zázvor, chilli a nastrouhaný kokos, společně 3 minuty opražíme
4. Poté přidáme mletý koriandr, nasekanou petrželku, cukr, citrónovou šťávu, sůl a vařený celer, vše dusíme 10 minut
5. Podušenou směs rozmixujeme a po vychladnutí servírujeme.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.