70 minut(y)
Náročnost 2
Kolečky klobásy a cibule plněné brambory, pečené pod alobalem, nakonec zapečené hojně posypané sýrem, servírované přelité zakysanou smetanou ochucenou bylinkami.
Ingredience:
| 8 ks | větších brambor |
| 2 ks | cibule |
| 2 ks | klobásy |
| 1 kelímek | zakysané smetany |
| 150-200 g | nastoruhaného tvrdého sýra |
| nadrobno nasekané bylinky | |
| grilovací koření | |
| olej | |
| sůl | |
| zapékací miska a alobal |
Postup:
1. Brambory opláchneme a důkladně vydrbeme pod studenou vodou
2. V bramborách uděláme zářezy zhruba 3 milimetry od sebe, krájíme opatrně, nesmíme bramboru rozkrojit
3. Klobásy nakrájíme na kolečka, cibuli oloupeme a také nakrájíme na plátky
4. Připravenou cibuli s klobáskami naskládáme do zářezů brambor, brambory pak naskládáme do zapékací misky vytřené olejem
5. Brambory potřeme olejem a posypat grilovacím kořením, osolíme a přikryjeme alobalem
6. Dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 45 minut, poté sundáme alobal a necháme péct ještě 15 minut
7. Brambory nakonec posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby zapéci na dalších 10 minut 8. Brambory servírujeme horké, přelité zakysanou smetanou ochucenou nasekanými bylinkami.
Komu nevoní brambory plněné, může je upéci jen tak, nakrájené a posypané solí a grilovacím kořením, budou chutné a velmi dekorativní i bez náplně!
Poznámka:Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.