30 minut(y) + 2 dny odležení!
Náročnost 1
Další z variací na oblíbené utopence. Tentokráte jde o ostřejší verzi na kolečka nakrájených nakládaných utopenců spolu s feferonkou, paprikou a kyselou okurkou.
Ingredience:
| 1,5 kg | kvalitních buřtů |
| 2 ks | velké cibule |
| 2-4 ks | sladkokyselé okurky |
| 1-2 ks | červené masité papriky |
| 1 ks | větší pálivá feferonka |
| Na nálev: | |
| 2 dl | vody |
| 1 dl | octa |
| 1 dl | plnotučné hořčice |
| 1 dl | kečupu |
| 4 lžíce | worchestru |
| 4 lžíce | oleje |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Buřty oloupeme, nakrájíme na kolečka, smícháme s proužky nakrájené cibule, červené papriky a kostičkami okurky
- Z výše uvedených surovin uvaříme nálev, podle chuti dochutíme solí a pepřem
- Vychladlým nálevem zalijeme směs buřtů a zeleniny, část nálevu uschováme, promícháme a necháme hodinu rozležet
- Buřty naplníme sklenice a zalijeme zbytkem nálevu, aby byly buřty ponořené
- Ke konzumaci jsou už po 2 dnech!
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.