Bublanina 100 x jinak. Tentokrát z těsta připraveného ze šlehačky, vajec, polohrubé mouky a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 200 g | polohrubé mouky |
| 200 g | pískového cukru |
| 200 g | čerstvého nebo mrazeného ovoce |
| 4 ks | vejce |
| 1 ks | balíček prášku do pečiva |
| 1/4 l | šlehačky |
| citrónová kůra | |
| máslo na vymazání pekáče | |
| mouka na vysypání pekáče |
Postup:
1. Vejce s cukrem utřeme do zahoustlé pěny
2. Přidáme mouku, prášek do pečiva, šlehačku a strouhanou citrónovou kůru
3. Těsto nalijeme do pekáče vymazaného máslem a vysypaného hrubou moukou
4. Vrstvu těsta poklademe důkladně okapaným ovocem a pečeme ve tředně vyhřáté troubě cca 25-30 minut.











































