60 minut(y)
Náročnost 2
Čatní z brusinek se skvěle hodí jako doplněk k čerstvému sladkému pečivu nebo například ke smetanovému sýru.
Ingredience:
| 720 ml | brusinek |
| 1 ks | většího zralého jablka |
| 1 lžička | mletého nového koření |
| 1 lžička | mletého hřebíčku |
| 1 lžička | mletého zázvoru |
| 1 lžička | mleté skořice |
| 1 šálek | vinného octa |
| 1 šálek | rozinek |
| 1 šálek | cukru |
| 1 šálek | vody |
Postup:
1. Omyté jablko oloupeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na menší kostičky
2. Na středně velké pánvi přivedeme k varu vodu s cukrem, zdroj tepla snížíme a do oslazené vody přidáme všechny zbylé ingredience
3. Přivedeme zpět k varu a zvolna vše vaříme asi 15 minut, nebo dokud jablka nebudou křehká
4. V této chvíli horké čatní přelijeme do větší skleněné mísy
5. Přímo na hladinu povařeného čatní umístíme nejlépe plastovou pokličku a mísu dáme do chladné místnosti, kde necháme čatní přes noc stát, během noci se chutě a vůně všech ingrediencí pěkně smíchají.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.