50 minut(y)
Náročnost 2
Nakrájené neoloupané brambory, nejdříve upečené v troubě doměkka, poté promíchané v hrnci s česnekem zpěněným na sádle, servírované posypané nasekanou petrželkou.
Ingredience:
| 1 kg | menších brambor |
| 80 g | sádla |
| 6 ks | stroužků česneku |
| kůže od slaniny | |
| petrželka | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory si omyjeme a očistíme kartáčkem od nečistot, poté osušíme a neoloupané nakrájíme na silnější plátky
2. Poté brambory vyrovnáme do pekáčku vymaštěného kůži od slaniny, pekáček vložíme do trouby a pečeme, dokud nejsou brambory růžové a měkké
3. Mezitím si oloupeme stroužky česneku a utřeme se solí
4. Když už máme brambory pečené, rozehřejeme si v hrnci sádlo, přidáme utřený česnek a zpěníme, poté vsypeme horké pečené brambory a důkladně protřeseme, aby se brambory omastily a ochutily
5. Takto připravené brambory servírujeme na talířích posypané nasekanou petrželkou.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.