REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Brambory plněné mrkví a sýrem, zapečené

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Předvařené velké brambory, částečně rozkrojené do kříže, naplněné nastrouhanou mrkví a sýrem, nakonec zapečené v troubě, vhodné jako příloha k různě upraveným masům.


Ingredience:
4 ksvelké brambory
80 gnastrouhaného tvrdého sýra
80 gnastoruhané mrkve
bylinková sůl
olivový olej
voda
papír na pečení

Postup:

1. Omyté neoloupané brambory vložíme do vody a vaříme 15 minut, pak je vytáhneme z vody a okapané rozkrojíme do kříže, ale úplně je nedokrojíme
2. Brambory vyskládáme na plech vyložený papírem na pečení, pokapeme je olivovým olejem, osolíme bylinkovou solí a do středu každé vložíme nastrouhanou mrkev smíchanou s nastrouhaným sýrem, případně ozdobíme nadrobno nasekanou petrželkou
3. V troubě vyhřáté na 200 °C brambory zapečeme dozlatova.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy