60 minut(y)
Náročnost 2
Dokřupava v troubě opečené brambory servírované smíchané s čerstvým máslem a petrželkou. Podáváme jako přílohu, nebo i rychlou večeři či oběd.
Ingredience:
| 5 ks | velkých neoloupaných brambor |
| 2 lžíce | plocholisté petržele |
| 70 g | studeného másla |
| mořská sůl |
Postup:
1. Brambory řádně omyjeme a nakrájíme na půlcentimetrové plátky
2. Položíme na plech vyložený pečicícm papírem a v troubě předehřáté na 190 °C pečeme, dokud se nenafouknou a na povrchu nezčervenají
3. Pak jeden plátek po druhém otočíme a dopečeme i z druhé strany
4. Brambory přesypeme do mísy, přidáme k nim plátky másla, opranou a nasekanou petrželku a podle chuti sůl
5. Přikryjeme pokličkou a krátce protřeseme, dokud se brambory neobalí máslem.
Skvělé jsou s vychlazeným mlékem, kefírem, acidofilním mlékem apod. A když si k ním uděláte studenou omáčku ze zakysané smetany, špetky soli, pepře a nasekané jarní cibulky nebo petrželky, určitě si pochutnáte.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.