50 minut(y)
Náročnost 1
Zámecké, nebo jiné menší oválné brambory zasypané solí, upečené v troubě doměkka.
Ingredience:
| 300 g i více | zámeckých nebo jiných malých oválných brambor |
| 0,5 kg | soli |
| pánev o velikosti 24-26 cm |
Postup:
1. Malé neoloupané brambory očistíme, opláchneme pod studenou tekoucí vodou a necháme důkladně okapat
2. Suchou pánvičku vysypeme trochou soli, poklademe na ni brambory (jednu vedle druhé, těsně vedle sebe) a ty zasypeme solí tak, že nebudou vůbec vidět, snažíme se, aby se sůl dostala do všech škvír mezi bramborami
3. Pánev vložíme do trouby vyhřáté na 170-180 °C a pečeme 40-45 minut
4. Upečené brambory překlopíme na talíř (na pánev položíme talířek a vše prudce otočíme), pánev odstraníme a brambory servírujeme i s krustou, kterou na několika místech narušíme, aby byly brambory vidět.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.