25 minut(y)
Náročnost 1
Uvařené brambory ve slupce, servírované s ochuceným tvarohem a acidofilním mlékem nebo kefírem.
Ingredience:
| 500 g i více | nových brambor |
| 2-3 lžíce | másla |
| 1 vanička | krémového tvarohu |
| 5 dcl | smetany |
| 1 hrst | drobně nasekané čerstvé pažitky |
| voda | |
| sůl | |
| kefír nebo acidofilní mléko na zapití |
Postup:
1. Nové brambory důkladně očistíme nejlépe pomocí jemného kartáčku, pak je uvaříme ve slupce, slijeme a vysypeme na mísu (vaříme cca 20 minut, tvrdost vyzkoušíme nožem, pokud po zapíchnutí ihned brambora sjede z nože, jsou měkké)
2. Do tvarohu přidáme smetanu, dle chuti sůl a lehce vyšleháme do krémova
3. Uvařené brambory bereme z misky, oloupeme slupku a dáváme na talíř, na talíři brambory dochutíme tvarohem, hojně posypeme nasekanou petrželkou, osolíme a polijeme rozpuštěným máslem
4. K pití podáváme kefír nebo acidofilní mléko.
Recept k článku: Což takhle dát si brambory?
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.