REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Bramborový koláč s broskvemi

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Koláč z brambor, mouky, cukru a vajec s broskvemi a tvarohovou náplní.


Ingredience:
Těsto:
300 gvařených brambor
300 gpolohrubé mouky
100 gcukru
80 gtuku na pečení
2 ksvajec
1 ksprášku do pečiva
kakao
Náplň:
2 kstvarohu
1 ksvanilkovéhho cukru
1 ksžloutku
broskve
Poleva:
bílá čokoláda

Postup:

1. Uvařené brambory jemně nastrouháme a přidáme mouku s práškem do pečiva, cukr, vejce, tuk na pečení a vypracujeme těsto 2. Těsto rozdělíme na poloviny a do jednoho vmícháme kakao
3. Světlou polovinu těsta vyválíme podle velikosti plechu a dáme na plech vyložený pečicím papírem
4. Tvaroh, cukry a žloutek smícháme, nalijeme na světlé těsto a poklademe broskvemi
5. Přikryjeme tmavým těstem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 min 6. Po vychladnutí polijeme bílou čokoládou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy