80 minut(y)
Náročnost 2
Brambory vařené ve slupce, nastrouhané a smíchané s vejcem a hrubou moukou, uvařené ve vodě ve tvaru noků.
Ingredience:
| 500 g | brambor |
| 120 g | hrubé mouky |
| 50 g | másla |
| 1 ks | vejce |
| sůl |
Postup:
1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme je vychladnout a pak je na jemno nastrouháme
2. Přidáme rozklepnuté vejce, sůl, hrubou mouku, smícháme a vypracujeme pevné těsto
3. Z těsta vykrajujeme menší noky, které vkládáme do vařící osolené vody a vaříme zvolna, až nám noky vyplavou navrch
4. Zcedíme je a omastíme máslem.
Podáváme jako přílohu k masu.
Poznámka:Po chvíli vaření noky opatrně nadzvedneme, aby se nepřichytily ke dnu.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.