Kuličky z lučiny, jogurtu a goudy, obalené v pažitce, kmínu, paprice a opražených podrcených lupíncích.
Ingredience:
| sůl | |
| mletý pepř | |
| pažitka | |
| mletý kmín | |
| mletá pálivá paprika | |
| mletá sladká paprika | |
| mandlové lupínky | |
| 4-5 lžic | bílého jogurtu |
| 200 g | lučiny |
| 250 g | goudy |
Postup:
1. Do misky dáme lučinu, bílý jogurt a utřeme dohladka
2. Vmícháme na jemno nastrouhanou goudu, podle chuti osolíme a opepříme
3. Ze směsi uděláme kuličky, část jich obalíme v jemně nasekané pažitce, část v mletém kmínu, sladké nebo pálivé paprice a nakonec v opražených, podrcených mandlových lupíncích.
Podáváme se slanými tyčinkami.











































