30 minut(y) + doba tuhnutí
Náročnost 2
Ze dvou balíčků plátkového sýra, šunky a pikantní náplně připravená chutná roláda.
Ingredience:
| 2 balíčky | tvrdého plátkového sýra |
| 150 g | na tenko nakrájené šunky |
| Na náplň: | |
| 120 g | másla |
| 3 ks | natvrdo uvařených vajec |
| 2 ks | obdélníčky taveného sýra |
| 2 ks | sterilované okurky |
| 1/2 ks | cibule |
| 1 lžíce | plnotučné hořčice |
| usekaná zelená petrželka | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Nejdříve připravíme pomazánku; povolené máslo utřeme s tavenými sýry 2. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, okurky, zelenou petrželku a natvrdo uvařená vejce
3. Vše osolíme, okořeníme pepřem, přidáme ještě lžíci hořčice, směs utřeme do pěny
4. Balíčky plátkového sýra vložíme v uzavřeném obalu do horké vody a necháme je změknout
5. Změklé sýry vyjmeme na připravený vál, plátky rozložíme do tvaru obdélníku a přejedeme je jemně válečkem, aby se nám spojily v jednu velkou placku
6. Sýr potřeme připravenou pomazánkou, na ni rozložíme plátky šunky a povrch opět potřeme vrstvou pomazánky
7. Celý sýrový obdélník opatrně srolujeme do rolády, tu zabalíme do alobalu a dáme do ledničky ztuhnout
8. Nejlépe až druhý den roládu krájíme na 1,5 cm silné plátky.
Plátky rolády servírujeme obložené ozdobně nakrájenými ředkvičkami, ochucenými listy salátu a podáváme například se slanými rohlíky.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.